Bahan:
1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian
500 ml air
1 sdm kaldu ayam bubuk
Minyak goreng
Haluskan:
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 butir kemiri
1/4 cm jahe
1/2 sdt merica butiran
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Bawang:
- Taruh potongan ayam dalam panci, beri bumbu halus, air dan kaldu bubuk.
- Masak dengan api sednag hingga bumbumeresap dan air habis. Angkat, tiriskan hingga dingin.
- Panaskan minyak banyak di atas pai besar, goreng ayam hingga kulitnya mengering.
- Angkat segera dan tiriskan.
- Sajikan hangat.
Untuk 4 orang
Sumber: detikFood
0 Response to "Resep Masakan|Resep Ayam|Ayam Goreng Bumbu Bawang"
Post a Comment