Resep Capcay Kuah Sayur Enak

Resep Capcay Kuah - Kali ini saya akna memberikan resep masakan yang enak dan lezat untuk anda. dan langsung bisa anda coba ni untuk menu makna siang anda, selain enak masakan yang satu ini sangat sehat loh karena merupakan campuran antara berbagai macam jenis sayur, dan masakan ini sangat disukai oleh masyarakat indonesia, meskipun bukan masakan khas orang indonesia namun masakna ini sangat populer diindosesia. nah anda pasti penasaran kan.

Biar gak tambah penasaran saya akan memberikan resepnya nie yakni resep capcay. em baru nyebutin namanya aja udah kebayang enaknya :) kalau gitu  langsung aja yuk kita lihat gimana cara memasak capcay ini kalau kebanyakan ngomong ntar gak jadi masak nie:). pertama-tama kita harus menyiapkan bahan-bahannya yakni seperti dibawah ini.

Resep Capcay Kuah Sayur

Capcay Kuah Sayur

Bahan:

• 200 gr dada ayam, potong kecil
• 100 gr udang, kupas kulitnya
• 75 gr jamur kancing
• 10 buah bakso, potong-potong
• 10 helai sawi hijau
• 5 helai sawi putih
• 1/2 batang bunga kol
• 2 buah wortel, potong tipis
• 3 batang daun bawang
• 3 sdm saos tiram
• 3 sdm kecap ikan
• 1/2 bawang bombay
• 4 siung bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sd merica bubuk
• 1 liter kaldu ayam (atau kaldu bubuk)
• 3 sdm minyak
• Gula & garam secukupnya.

Cara memasak:

• Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah bawang putih hingga harum.
• Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
• Kemudian masukkan udang dan bakso.
• Tambahkan saos tiram, kecap ikan, gula, garam, dan merica
•  Masukkan semua sayuran. Aduk rata tambahkan air kemudian tunggu sayur matang.
• Setelah matang angkat dan letakkan dimangkung, sajikan

Sekarang capcay sudah siap untuk anda sajikan untuk makan siang atau pun makan malam keluarga anda. lebih enak jika anda makan saat masih hangat. silahkan tinggalkan pesan anda dikotak komentar dibawah ini jika ada yang ingin anda tanyakan. terimakasih dan coba juga ya resep-resep lainya yakni Resep Udang Telur Asin. Terima kasih.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: