Resep Cara Membuat Nasi Uduk Enak

Resep Nasi Uduk - Nasi uduk atau ada juga orang yang bilan gnasi lemak merupakan nasi yang banyak sekali penggemarnya karena nasi ini memiliki rasa yang berbeda dengan nasi yang biasa kita makan, nasi ini memiliki rasa yang khas yaitu memiliki rasa yang gurih dan enak banget apalagi jika dimakan bersama sambal kacang em pasti tambah enak mau dimakan nasi ini juga bisa anda makan kapan aja untuk sarapan pagi unutk makan siang atau bahkan untuk menu makan malam anda juga sangat enak.

Mungkin sebagian dari anda bertnaya-tanya kenapa bisa nasi ini berbeda dengan nasi biasanya karena nasi ini dimasak tidak biasa juga jika biasanya anda hanya memakai air putih untuk memasaknya intuk membuat nasi uduk anda harusa menggantinya dengan santan dan tambah kan juga daun salam agar rasanya semakin gurih.dan nasi uduk juga banyak dijual dirumah makan tapi anda juga bikin sendiri dirumah karena membuat nasi uduk ini tidak terlalu sulit kok. nah bagi anda yang pengin cobain bikin nasi uduk sendiri dirumah saya puny aresepnya ni,langsung aja ya kita lihat apa aj abahan-bahanya.

Resep Nasi Uduk

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Enak

 Bahan :

•     500 gram beras, cuci bersih, tiriskan
•     600 ml santan (1 butir kelapa tua)
•     2 lembar daun salam
•     1 batang sereh
•     1 sendok teh ketumbar bubuk
•     1 sendok makan garam

Bahan Sambal Kacang :

•     100 gram kacang tanah, digoreng dulu
•      teri goreng secukupnya
•     10 buah cabai rawit (kalau suka pedas)
•     1 buah cabai merah
•     2 siung bawang putih
•     1 sendok teh garam
•     1 sendok makan gula pasir
•     penyedap rasa secukupnya
•     150 ml air matang

Cara membuat Nasi Uduk :

•  Pertama Masak beras setengah matang yaitu selama 25 menit, pindahkan ke panci.
• Didihkan santan campur bersama bahan diatas lainnya, setelah campuran santan mendidih, tuangkan ke beras tadi sampai kurang lebih 1 ruas jari di atas beras.
• Lalu masak di atas api kecil sampai santan terserap habis. setelah itu Kukus dikukusan nasi sampai matang. Angkat.

Cara Membuat Sambal:

•  Pertama cuci sampai bersih lada dan bawang kemudian blender bahan tersebut hingga halus.
• Panas kan minyak kemudian masukkan sambal sambil diaduk-aduk masukkan garam,gula, dan penyedap rasa. kemudian tambahkan air sedikit, kemudian masukkan kacang dan ikan teri lalu aduk-aduk hingga sambal rata dan angkat

Em bau nasi uduknya enak banget. duh baru bilang nasi uduk aja udah kebayang enaknya. nasi uduk ini akan lebih terasa enak dan nikmat jika dimakan selagi masih panas dan anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap seprti bawang goreng,ayam goreng dan juga timun. selamat menik mati ya dan jan glupa baca juga artikel sebelumnya yakni Resep Cara Membuat Putu Ayu Enak. terima kasih.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: