Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk

Donat Kentang - Donat merupakan makanan yang banyak disukai oran gtidak hanya orang dewasa saj ayang menyukai kue ini namun anak-anak juga sangat menyukainya apalagi jika donatnya memiliki rasa dan tampilan yang menarik pasti anak-anak langsung menyerbunya. jadi inget masa kecil karena saya sangat suka sekali donat apalagi jika donatnya atasnya diberi parutan kecu,topping coklat atau meises yang berwarna warni duh pokonya menggoda selera.

Bagi anda para pencinta donat saya punya resep terbaru ni jika kemaren kita udah asik-asik ama Resep Cara Membuat Nasi Uduk Enak nah kali ini saya akan memberikan resep donat kentang yang enak. meskipun donat ini sangat banyak peminatnya tapi anda juga harus memperhatikan kandungan gizi yang ada didalamnya, karena itulah sekarang saya akan membagikan tips tentang cara membuat donat kentang seperti yang sudah kita ketahui bahwa kentang ini cukup baik untuk kesehatan kita sehingga jika anda memilih donat kentang untuk cemilan buah hati anda merupakan pilihan yang tepat. kalau gitu langsung aja ya kita lihat gimana cara membuat donat kentang

Cara Membuat Donat Kentang Empuk

Resep Donat Kentang

Bahan :

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram kentang, rebus, kupas kulitnya, haluskan
• 50 gram gula pasir
• 15 gram susu bubuk
• 40 gram margarin
• 1/2 bungkus ragi instant (kurang lebih 5 gram)
• 1/2 sdt baking powder
• 4 butir kuning telur
• 100 ml air es
• 1/4 sdt garam

Topping Cokelat :

• 250 gram cokelat masak
• 100 gram margarin
• Meises secukupnya

Cara Membuat Donat :

• Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan susu bubuk, aduk rata. Ayak jika perlu.
• Masukkan telur, kentang dan air es sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
• Tambahkan garam dan margarin, uleni kembali hingga kalis dan elastis.
• Tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik selama 15 menit.
• Kempeskan adonan yang sudah didiamkan, potong adonan seberat 30 gram lalu bentuk bulat. Diamkan selama 10 menit.
• Bentuk adonan yang sudah mengembang menjadi bolong di bagian tengah.
• Letakkan adonan donat di atas loyang yang sudah diolesi dengan tepung terigu tipis. Diamkan selama 1 jam.
• Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat donat jika sudah berwarna kuning kecokelatan.

Cara Membuat Topping Cokelat :

• Tim mentega dan cokelat hingga leleh.
• Celupkan satu bagian donat dalam lelehan cokelat. Balik dan taburi dengan meises.
• Tunggu hingga cokelat leleh dingin dan membeku.
• Donat siap dihidangkan.

Selesai sudah resep kue donat kentang kita kali ini gimana mudah dan menyenangkan. anda harus coba sendiri ya dirumah dan untuk toppingnya bisa anda ganti dengan parutan keju dan juga bisa tidak dikasih topping yang penting sesuai dengan selera anda aja. jika anda ingin resep - resep yang lain jang lupa kunjungin blog Resep Masakan Terbaru Enak lagi ya. Semoga artikel kali ini bisa bermanfaat dan terima kasih.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: