Resep Cara Membuat Sambal Terasi Enak

Resep Sambal Terasi - Sambal memang gak pernah terlepas dari meja makan kita ya karena jika makan gak ada rasa pedas-pedasnya jadi kayak ada yang kurang apalagi para pencinta pedas wah pasti gak mau makan kalau gak ada sambal. jika anda penggemar peda spasti kenal ya ama sambal yang satu ini yakni sambal terasi, wah sambal ini merupakan sambal favorit saya karena rasanya udah gak dua jempol tapi udah empat jempol deh.:).

Ternyata sambal terasi ini merupakan sambal khas indonesia loh jadi anda bakalan rugi kalau gak suka atau gak bisa bikin sambal terasi, karena selain rasanya enak dan menggugah selera makan anda ternyata cara membuat sambal terasi ini sangat lah mudah. mau tau resep dan gimana cara membuat sambal terasi ini langsung aja ya kita lihat seperti dibawah ini.

Resep Sambal Terasi Enak

Ilustrasi Sambal Terasi

Bahan:

•  10 buah cabai merah ukuran besar ( sesuai selera )
• 10 buah cabai rawit merah ( sesuai selera )
• 5 siung bawang merah
• 1 sdm terasi matang
• 1-2 sdt garam
• Gula jawa secukupnya
• 1 buah tomat ukuran besar
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai, geprek
• 3 iris lengkuas, geprek
• 5 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

• Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan terasi. Ulek atau blender bahan-bahan tersebut hingga rata dan halus.
• Panaskan minyak goreng, masukkan tomat yang sudah di iris tipis biarkan agak matang, kemudian masukan bumbu halus, garam, gula jawa dan bahan lainnya. Aduk hingga rata.
• Tumis semua bahan dengan api sedang hingga tercampur dan benar-benar matang.
• Setelah matang sambal yang sudah jadi dapat langsung disajikan ke dalam mangkuk untuk sambal.

Mudah, enak dan simple karena itulah banyak orang suka membuat sambal terasi. pasti tambah seru makan siang anda jika udah ada sambal terasinya ya, untuk cabenya bisa anda tambah atau anda kurangi sesuai selera anda. sambal terasi ini sangat cocok jika dimakan bersama aneka sayur-sayur dan lebih enak jika dimakan dengan Resep Rawon Setan. selamat menikmati ya dan terima kasih.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: